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北美留學吃貨全指南節(jié)選 | 墨西哥菜常見食材

來源:金陽光出國發(fā)表時間:2023年05月08日 15:21:17瀏覽量:

 

留學美帝,最容易見到的除了Burger, Cheese Burger, Double Cheese Burger這三大支柱之外,最容易見到的就是墨西哥菜了。墨西哥在在總體味道上要優(yōu)于美帝本土菜式,但由于我們對其知之甚少,很多同學不太了解如何點餐。今天我們節(jié)選一段佟心同學著名的北美留學吃貨全指南,給大家普及一下墨西哥菜常見食材。

 

Avocado 鱷梨(牛油果)

 

一開始接觸鱷梨avocado會懷疑這個東西存在的意義…完全沒有味道還膩乎乎的。但是,但是,過了一段時間你就會習慣甚至愛上它。首先,它的確不是為了提供任何味道,而是提供軟綿綿的質地和口感,可以算是健康版純天然的粘稠劑吧。如果放在一般的沙拉里可以增加調味汁的粘稠度,使硬邦邦支楞楞的菜葉子更好地蘸上調味品;它還可以中和刺激的味道,比如芥末,洋蔥,辣椒,檸檬的酸等等。

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